Sorvetes e bebidas lácteas!

Bebidas lácteas

  • Possibilita a redução dos teores de gorduras saturadas sem aumento dos teores de trans em seus produtos
  • Ótima estabilidade térmica da gordura, resistente ao calor e evita separação de fases em linha de produção
  • Possui ótima sinergia com os ingredientes da fórmula de bebidas lácteas achocolatadas, auxiliando na homogeneização
  • Auxilia na sensação de corpo, melhora viscosidade e preenchimento na boca
  • Sensorial agradável, rápido derretimento na boca, não deixa residual de gordura
Sorvetes